重大利好 | 地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種新增食藥物質新納目錄
發布時間：
2024-07-29
導語：
2024年8月26日，國家衛生健康委、市場監督管理總局聯合發布公告，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅這4種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄。歷經四次批準，藥食同源物質已共計收錄106種。
一、深入解讀，食藥物質再次擴容
01 本次公布的地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種新增食藥物質，主要采用食品安全風險評估的原則和方法進行安全性評估，并綜合考慮其在我國傳統作為食品食用的情況以及地方相關食品產業高質量發展需求等，經綜合論證確定。
02 據了解，對地黃等4種新增食藥物質建議按照傳統方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。作為保健食品原料使用時，應當按保健食品有關規定管理；作為中藥材使用時，應當按中藥材有關規定管理。
03 《中華人民共和國食品安全法》規定，生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加食藥物質；食藥物質目錄由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布。
04 為規范食藥物質目錄管理，國家衛生健康委制定《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》，明確由省級衛生健康行政部門結合轄區實際，動議提出增補修訂食藥物質目錄的申請，同時應按相關要求組織安全性資料，與申請一并提交。國家衛生健康委收到申請后組織審查，對符合食品安全要求的會同市場監管總局發布公告納入目錄。
二、政策利好，藥食同源迅猛增長
近年來，一系列政策陸續頒布，持續規范大健康行業的良性發展，為藥食同源市場的爆發式增長奠定堅實基礎。隨著藥食同源目錄不斷擴編，不僅為市場上游的原料選擇提供了新契機，也為產品創新帶來無限可能，進一步豐富食療食養品類，藥食同源發展迎來數倍增量！
從已被納入藥食同源目錄的產品情況來看，契合當下年輕人實際需求的產品愈發火爆。據魔鏡洞察 2024 年的統計數據表明，具有預防及穩控三高、養肝護肝、助眠安睡等功效的藥食同源產品，其市場增長態勢顯著，正受到越來越多消費者的青睞。
在藥食同源成分當中，阿膠、茯苓、山藥、沙棘以及金銀花的銷售額漲幅超過20%，而西洋參、天麻和靈芝的同比增速更是高達120%以上。隨著 “成分黨” 的崛起，消費者在選購藥食同源產品時，對原料成分的關注度愈發提高。
今年，我國首部 “銀發經濟” 政策文件正式出臺，明確提出要聚焦多樣化需求，大力培育潛力產業，以增進老年人的福祉。在此背景下，我國銀發經濟市場規模約為百萬億級，銀發人群的健康需求不斷攀升，可以預見，老年康養、老年助餐、居家助老以及社區健康等方面的消費有望進一步提升。
三、創新傳承，自熱湯迎來大爆發
中華藥膳，作為一種將傳統中醫藥理念與美食相結合的獨特飲食方式，以食物為載體，融入中藥材食療養生功效，通過合理的搭配和烹飪，達到養生保健、預防疾病的目的。其中“養生湯”是一種最直接也最容易接受的飲食形式，中國人“無湯不成席”，藥膳湯更是千百年來中華食療養生之精華！
潤康傳承中醫食療之精髓，將藥食同源與新鮮食材進行科學組合搭配，既保留藥膳湯極佳的食療功效，又充分兼顧美味與口感，為大家開發出功效顯著、品質卓越、口感絕佳的食療藥膳湯！
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01 老齡“固元”，晚年好搭檔——地黃人參固本湯
營養點評：
配方參照中醫方劑名【參芪地黃湯】，出自《雜病犀燭》。古方今用，具有益氣養陰、滋腎固本、健脾胃之效。經常食用，能改善睡眠質量，補充元氣，增強免疫力，提高抗病能力。
02 素顏“嘭嘭”亮，養出女神范兒——麥冬蘋果素顏湯
營養點評：
蘋果+麥冬，讓素顏更輕松！麥冬略帶苦味，與甘甜蘋果進行搭配，性味互補，中和口感。這款湯品味道鮮美，經常食用，能夠益胃生津、滋陰養顏、緩解干燥。
03 清火小能手，告別“壓力山大”——天冬石斛清心湯
營養點評：
天冬+石斛是黃金搭配，天冬能夠滋陰潤燥、清肺生津，石斛則以益胃生津、滋陰清熱而著稱，兩者結合，能夠緩解人體陰虛火旺、脾胃虛弱，幫助舒緩壓力和焦慮，清心安神。
04 粘痰克星，一口下去“好舒心”——化橘紅利咽湯
營養點評：
化橘紅性溫，以獨特的理氣寬中、化痰止咳功效而聞名，搭配羅漢果燉湯，口感清甜醇厚，有助清熱潤肺、利咽開音，對于咳嗽痰多、食積傷酒等有很好的改善作用。
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